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SERVICE IST UNSERE PASSION
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Liebe Freunde von Schilling’s Weindepot,
zum Jahresbeginn möchten wir Ihnen ein buntes Programm vorstellen. Darin enthalten sind Feinkost aus Italien sowie ein paar gute Tropfen aus verschiedenen Regionen und Ländern. Auch einzelne Rosés sind dabei, die - wie immer gut gekühlt - auch bei kälterer Witterung hervorragend munden.
Bei Interesse an dem ein oder anderen Produkt, freuen wir uns auf Ihren Anruf. Wir beraten Sie gerne und wünschen Ihnen eine gute Zeit.
Ihr Schilling’s Weindepot
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Das Olivenöl L’Aspromontano vom Hause Fazari aus Kalabrien wird hergestellt aus Oliven der Sorten „Carolea“ und „Ottobratico“.
Der Weiße Balsamico di Modena stammt aus der Region Emilia-Romagna in Norditalien aus dem Hause Giusti. Würzende Zutaten sind Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost.
Der Aceto Balsamico di Modena IGP „il denso“ stammt aus der Region Emilia-Romagna in Norditalien, hergestellt von Giuseppe Giusti.
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L’Aspromontano Extra Vergine, Kalabrien
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Mild-fruchtig, fein, Kräuter-noten, Nuancen von Zitronen, grünen Mandeln, ein Hauch von Tomaten.
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Weißer Balsamico di Modena, Giuseppe Giusti Modena „Bianco“
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… schmeckt lecker würzig und fein.
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Aceto Balsamico di Modena IGP, Giuseppe Giusti Modena, „il denso“
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… fruchtiger Duft und ausbalancierter Geschmack, 10 Jahre gelagert.
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Der Verdicchio dei Castelli di Jesi besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdicchio und wird in den Marken – einer Region in Mittelitalien – angebaut.
Der Brunello Lugana besteht zu 100 % aus der Rebe Trebbiano di Lugana. Das Weingut Azienda Agricola Brunello befindet sich im Süden des Gardasees.
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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Quota 311
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Bouquet von intensiver und kräftiger Frucht, stark und entschlossen im Geschmack. Rebsorte: Verdicchio
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Aromen nach tropischen Früchten mit Anklängen von Mandeln, ausgewogene Säure, feine Mineralität. Rebsorte: Trebbiano di Lugana
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Brunello Lugana, Selection Nera DOC
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Apfel-, Blütenduft, Pfirsich-, Aprikosenaromen, saftig am Gaumen, schöner Schmelz, sehr lang und frisch. Rebsorte: Trebbiano di Lugana
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Das Weingut Gebrüder Bart besteht seit 1777 am Rande der Mittelhaardt in der Pfalz. "Hier haben unsere Vorfahren ihre Weinkeller tief in Sandsteinfelsen geschlagen, um die Voraussetzung für hervorragende Weine zu schaffen.“
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Riesling Buntsandstein Bio trocken, Qualitätswein, Gebrüder Bart, Pfalz
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Ein Aushängeschild der Haardt mit reifen heimischen Strauchfrüchten, wie Quitte, Kornblume und Kiesel. Rebsorte: Riesling
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Ungsteiner Herrenberg Riesling trocken, Qualitätswein, Gebrüder Bart, Pfalz
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Der Ungsteiner Herrenberg ist ein komplexer Riesling, am Gaumen Aprikose, Boskoop, unterstützt durch charakteristische Mineralität. Rebsorte: Riesling
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Diese Sauvignon Blanc stammen aus der sonnenverwöhnten Region Marlborough, eine der berühmtesten und größten Weinanbauregionen Neuseelands.
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Stoneburn Sauvignon Blanc, Neuseeland, Marlborough
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Pikant und geprägt von frischen fruchtigen und pflanzlichen Aromen, angenehme Mineralität, der Abgang ist knackig und erfrischend. Rebsorte: Sauvignon Blanc
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Hunter’s Sauvignon Blanc, Neuseeland, Marlborough
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In der Nase ein Mix aus tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Mineralität, besticht durch Frische und Komplexität. Rebsorte: Sauvignon Blanc
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Der Familienbetrieb „BEPIN DE ETO“ existiert seit 1965 und liegt im Hügelland von Conegliano und Valdobbiadene.
Die Quinta gehört der Familie Quevedo, die seit 1898 im Douro-Tal Wein anbaut. Die Portweine sind stets ein Cuvée, die hochwertig im eigenen Weinkeller ausgebaut werden.
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Flavé Vino Spumante Rosato Brut Millesimato, BEPIN DE ETO
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Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Marille, Zuckermelone, Litschi, rosa Grapefruit, im Abgang geprägt von reifer Ananas.
Rebsorte: Incrocio Manzoni 13.0.25 – auch genannt Manzoni Moscato
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Quinta da Trovisca, Rosé Port
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Tropische Noten, kombiniert mit Himbeer- und Erdbeeraromen, am Gaumen aromatisch, frisch mit zarten Nuancen tropischer Früchte. Rebsorten: 40% Touriga Franca, 40% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional
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Bardolino ist eine italienische Gemeinde am Gardasee, Provinz Verona, nordostitalienische Region Venetien.
Der elegante Bio-Roséwein vom Weingut Château Gairoird stammt aus der Côtes de Provence, Südfrankreich.
Das Premium-Weingut De Grendel liegt direkt vor den Toren Kapstadts am Südhang der „Tygerberg Hills“.
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Antichello Chiaretto Bardolino DOC
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Frisch, fruchtig leicht, mit feinen floralen Aromen, leichte Würze. Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
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Château Gairoird Rosé, Côtes de Provence, Bio
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Fruchtig, vollmundig, elegant, Noten von Grapefruit, weißem Pfirsich, Erdbeere. Rebsorten: Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
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De Grendel Rosé, Cape Town, Western Cape
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Die Fruchtaromen reichen von roten Beeren über Erd-beeren bis zu Wassermelone. Rebsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinotage
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Das Weingut Zimmerlin liegt in der Weinregion Kaiserstuhl in Baden. „… mildes, sonnenverwöhntes Klima trifft auf eine alte Vulkanlandschaft mit fruchtbaren Lößböden.“
Der Lemberger stammt von ausgesuchten Weinbergen vom Collegium Wirtemberg aus Stuttgart-Rotenberg, Stuttgart-Uhlbach.
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Spätburgunder Rotwein, Zimmerlin „Edition“, trocken, Kaiserstuhl
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Dieser Spätburgunder ist unbeschwert und fruchtig, ein verführerisch samtiger Wein mit runden Tanninen, harmonischer Fruchtigkeit. Rebsorte: Spätburgunder
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Collegium Wirtemberg, Lemberger trocken
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Ein aromatischer Lemberger, am Gaumen feine, elegante Saftigkeit: Cassis, Pflaume, Nuancen von Vanille, dunklem Kakao. Rebsorte: Lemberger
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Im Südwesten Siziliens, in der Gemeinde Sambuca di Sicilia, befindet sich das Weingut Vigneti Zabù. Angepflanzt wird vor allem die Rebe Nero d’Avola, die dunkle und füllige Weine mit unverwechselbaren Charakter ergibt.
Die Cantine di Dolianova in Sardinien - wurde 1949 gegründet, eine der typischen Rebsorten ist die Rebe Cannonau.
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Vigneti Zabù, Nero d’Avola, Sicilia DOC
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Aromen dunkler Früchte, vor allem Pflaume, ein wenig Tabak, Schwarzkirsche und Maulbeere, im Mund angenehm seidig, mit weichem Tannin. Rebsorte: Nero d’Avola
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Anzenas, Cannonau di Sardegna DOC
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Von der Nase her intensiv, lang anhaltend, ein Hauch von Waldfrüchten, am Gaumen würzig, gut ausbalanciertes Tanningerüst. Rebsorten: 90% Cannonau, 10% einheimische rote Trauben
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Das Weingut La Spinetta wurde im Jahre 1977 von Giuseppe und Lidia Rivetti in Castagnole Lanze – eine Gemeinde in der italienischen Provinz Asti, Region Piemont – gegründet.
Bel Colle wurde vor 45 Jahren im Piemont gegründet, die Lage des Weinguts: Montvigliero ist ein Teilgebiet von Verduno und zählt zu den besten Lagen für Barolo-Weine.
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Ca‘ di Pian Barbera d’Asti La Spinetta DOCG
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Noten von Maraska-Kirsche, Veilchen, gefolgt von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere, am Gaumen ist ein eleganter, saftiger Wein zu schmecken mit angenehm präzisem Abgang. Rebsorte: Barbera
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Bel Colle, Monvigliero, Barolo DOCG
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Üppiges Bouquet mit anhaltendem Duft von Blüten und Früchten mit Anklängen von Gewürzen, ein robuster, trockener und sehr harmonischer Rotwein. Rebsorte: Nebbiolo
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Alle Preise sind Abholpreise inkl. der gesetzlichen MWSt. Schilling's Weindepot Riegeläckerstraße 23 75365 Calw Inhaber: Christa Schilling Umsatzsteuer-ID: DE203008291 Tel.: 07051 920 437 mobil: 0176 472 964 62
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